Hıyar, kabakgiller familyasından olan, genellikle uzun yeşil veya sarı renkli, su içeriği yüksek, düşük kalorili bir sebzedir. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Yaz mevsiminde taze olarak tüketilebileceği gibi, kış mevsiminde de turşu olarak tüketilir. Hıyar ayrıca salataların ve çeşitli yemeklerin malzemeleri arasında da yer alır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page